苹果11录制屏幕时没有小圆点的原因是因为苹果11系统更新后将小圆点的位置和选项更改了。但是，您仍然可以通过以下步骤录制屏幕：
1. 打开“设置”应用程序，然后点击“控制中心”。
2. 点击“自定义控件”，然后找到“屏幕录制”。
3. 点击“+”号将“屏幕录制”添加到控制中心中。
4. 返回主屏幕，然后滑动上方或下方的控制中心面板。
5. 点击屏幕录制图标，然后等待倒计时结束。
6. 开始录制您的屏幕。
在录制期间，您可以通过控制中心面板停止录制或继续录制。如果您想使用录制的视频，则可以在“相册”中找到它。
